C'est mon envie du jour par ce beau soleil.

Si cela vous tente n'hésitez pas à en faire autant pendant ce week-end.

Beaucoup de pommes cette année et pour changer de la compote une envie de tarte Tatin. Quelques belles Linéous Pippin (Belle jaune) une délicieuse pomme acidulée, un caramel et une pâte demi-feuilletée le tout fait "maison" et plus qu'à déguster.


tatin

 

Peut-être un peu gros pour vous...juste une part alors ?

 

tatin part

 

Puisque j'étais en cuisine j'ai voulu tester les Caramels du blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise..."

Regardez, juste avant le découpage cela donne ceci.

 

caramels

 

Allez je vous en offre un petit carré,...mais juste un  !

 

caramels carré

 

Facile et délicieuse recette merci "Gousses 2 vanille", la prochaine fois je teste les mendiants.

Ma variante, un café léger car je n'aime pas ce breuvage, un mélange noisettes et amandes, du beurre salé et une bonne pincée de sel pour retrouver le goût des caramels Normands.

Je pensais avec cette gourmandise commencer mes petits cadeaux de Noël, je crains très fort qu'il n'en reste plus d'ici là !  ;-)

 

Bonne soirée et bon week-end.