Truffes roses

Rien que de lire le titre, je sais que vous allez cliquer sur la recette, vous avez raison, une véritable douceur !

Cela change des truffes classiques au chocolat, c'est de plus très rapidement réalisé. Alors à essayer sans hésitations vous aller m'en donner des nouvelles.

♦ Mixez 100 g de biscuits roses de Reims, 80 g de sucre glace et 100 g de poudre d’amandes en poudre fine.
♦ Versez 3 cuillères à soupe de lait et 3 cuillères à soupe de rhum ambré ou cognac et mixer de nouveau pour obtenir une pâte bien ferme.
♦ Façonnez en petites truffes puis roulez-les dans du sucre glace.
♦ Placez les au frais pendant quelques heures avant de déguster.    

Comments

[marie]

Quand tu dis que tu es une touche-à-tout c'est bien vrai.On sent la passion de la créativité
bravo
biz

[Potinette]

Je prends note de la recette. Nous avons justement à la maison un sachet de poudre de biscuits roses de Reims directement rapportés de la boutique du fabricant.
Pour le moment nous avons réalisé une buche aux biscuits roses et au chocolat.
Des truffes, c’est une idée de saison.